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日本料理高级人才简历
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编号:
13548
| 职位:
日本料理长
| 所在地:无锡市 | 更新:2012-05-19
自我评价:本人至今有10年多的日餐工作经验.一些菜品都有经过客人的认可.对日本餐厅及厨房有一定的相关管理工作经验.对工作有责任心.人员关系好.善于沟通.喜爱创新.做好
编号:
18448
| 职位:
日本料理长
| 所在地:山东省 | 更新:2012-05-19
自我评价:具有良好沟通,团队协作及组织管理能力; 有较强的理解能力和动手能力,能在工作中不断的提高自己; 具有较强的综合分析 归纳总结能力;
编号:
16848
| 职位:
总料理长
| 所在地:广州市 | 更新:2012-05-19
自我评价:本人从事曰本料理十七年,有较强的适应能力和团队合作精神及创新意识,技术全面(寿司、刺身、禾食、铁板烧)表现出色。具有开发新菜及编制新菜单的能力。熟悉厨房各种
编号:
2813
| 职位:
总料理长
| 所在地:杭州市 | 更新:2012-05-19
自我评价:本人在10多年的餐饮生涯经验中,对日本文化和日本料理有很深的了解。不会固守在正宗的日本料理作法上,会根本餐厅营业的客源和人流量及时对菜的出品做出调整。不断创
编号:
22062
| 职位:
总料理长
| 所在地:深圳市 | 更新:2012-05-19
自我评价:14年中分别在东莞.深圳担任料理长.总料理长,期间与日本名厨梳野正俊先生.佐佐木先生一起共事与学习。现任职于深圳市横岗镇君逸酒店喜多屋日本料理总料理长。本人
编号:
20990
| 职位:
日本料理长
| 所在地:上海市 | 更新:2012-05-18
自我评价:我从事日本料理十四年之久,曾任,伊腾家、金木川、枫雅、王将和风怀石料理,料理长之职。曾在日本东京【银座】日本料理工作两年,有新店筹备、厨房管理、成本预算,菜
编号:
7189
| 职位:
总料理长
| 所在地:成都市 | 更新:2012-05-18
自我评价:跟随日本老师多年,参与多家料理新店的筹备和策划,擅长会席,怀石料理和料理新菜品的开发和创新,良好的管理及成本控制能力,良好的沟通及协调能力,有着丰富的团队建
编号:
4887
| 职位:
日本料理长
| 所在地:黑龙江省 | 更新:2012-05-18
自我评价:系统学习并熟练掌握了日本料理各岗位的工作及知识.多年的工作经验和管理实践及锤炼,使我具备了优秀团队协作精神和沟通能力,特别是团队骨架建制建设及培训能力;从出
编号:
5071
| 职位:
日本料理长
| 所在地:上海市 | 更新:2012-05-18
自我评价:有良好的工作经验和职业素质,团队协作精神和良好的活动组织能力,严格要求菜的品质,以店为家。本人对工作十分认真,十分热爱餐饮行业,我对工作的看法是;要为公司争
编号:
16298
| 职位:
铁板烧主管
| 所在地:浙江省 | 更新:2012-05-18
自我评价:本人从事法式铁板烧/日式烧肉工作有10年之久!在上海有专业的铁板烧,日本料理,日式烧肉的优秀团队!在上海,厦门多地同台湾厨师一起合作筹备几家餐厅!对厨房筹备
编号:
3382
| 职位:
总料理长
| 所在地:北京市 | 更新:2012-05-18
自我评价: 本人凭借20年来累积的丰富餐饮成功经验,有丰富的中日食品及餐饮知识,有相关涉外酒店餐饮管理及运营经验;有一定的网络知识;熟练使用of
编号:
11353
| 职位:
总料理长
| 所在地:广西 | 更新:2012-05-18
自我评价:通过这10年多时间自始至终的不断学习和努力,深得日本人的精心指点和教导,使我深刻掌握了作为日本料理的运作理念和实际经验.特别对食品料理,如刺身,寿司及厨房其
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