编号:11916的个人简历
更新日期:2019-06-03 [查看:403次]

   基本信息
编    号:  11916 性    别:  男
年    龄:  32岁 国    籍:  中国大陆
户    籍:  山东省 现所在地:  山东省
婚姻状况:  已婚 教育程度:  初中
期望工资:  ¥8001-9000/月 目前年薪:  8-10万
求职状态:  目前正在找工作 到职日期:  随时
期望职位:  日本料理长,寿司吧主管,寿司吧领班 副料理长
期望地区:  地区不限  
   自我评价
日语一般,喜欢和客人的默契沟通.有10多年年日本料理工作经历,对日本料理有独特认识,喜欢料理店的独特的料理风格,喜欢创作创新喜欢竞争! 并在工作期间多次代表店内参加了有关料理比赛项目!有自己独特的创作菜品,期望工作地点在 山东省内
   工作经历
  至今有 15 年工作经验,曾在 10 家公司工作过
   2002年3月 - 2003年6月 : 泉景大酒店伊万里川日本料理
职位名称: 寿司吧厨师 公司性质: 跨国公司(集团)
工作描述:
工作地点,山东济南,
   2003年8月 - 2006年4月 : 花园大酒店 伊万里川
职位名称: 寿司吧领班 公司性质: 跨国公司(集团)
工作描述:
工作地点,江苏太仓
   2006年6月 - 2007年7月 : 大金日本料理
职位名称: 日本料理厨师 公司性质: 私营企业
工作描述:
工作地点,宁波北仑
   2007年8月 - 2008年9月 : 寿鲜亭
职位名称: 寿司吧厨师 公司性质: 私营企业
工作描述:
工作地点浙江宁波,
   2008年10月 - 2009年3月 : 月之宴 创作料理
职位名称: 日本料理主管 公司性质: 私营企业
工作描述:
   
   2009年11月 - 2011年3月 : 阳光大酒店 北海亭日本料理
职位名称: 日本料理长 公司性质: 私营企业
工作描述:
 主要负责采购,货源,进出品的检查和团队和谐,一些人员调配。附带新菜品研发
离职原因:
结婚
   2011年7月 - 2012年6月 : 福州御江阁餐饮有限责任公司
职位名称: 日本副料理长 公司性质: 事业单位
工作描述:
这是一家房地产配套系统,辅系{西餐}{中餐}{日餐}{药店}{酒吧}{咖啡厅}等等,本人负责日餐新品研发,团购的菜品配饰和运营搭配
离职原因:
酒店店面转租给工商银行,
   2012年7月 - 2013年6月 : 宁波市华信国际大酒店(福田料理)
职位名称: 日本副料理长 公司性质: 私营企业
工作描述:
本店工作很开心,结识了很多做创作料理的朋友
离职原因:
由于钓鱼岛事件冲击,老板压缩人员工资,所以自己离职,
   2014年3月 - 2014年8月 : 岩屋日本料理
职位名称: 总料理长 公司性质: 私营企业
工作描述:
............
离职原因:
   2016年5月 - 至今 : 青岛兴大吉宗酒吧管理有限公司
职位名称: 日本料理店长 公司性质: 私营企业
工作描述:
青岛
   菜品展示
                   
   联系方式
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