编号:13541的个人简历
更新日期:2019-09-30 [查看:85次]

   基本信息
编    号:  13541 性    别:  男
年    龄:  34岁 国    籍:  中国大陆
户    籍:  四川省 现所在地:  无锡市
婚姻状况:  未婚 教育程度:  高中
期望工资:  ¥20000以上/月 目前年薪:  15-30万
求职状态:  目前正在找工作 到职日期:  一个月
期望职位:  日本料理长,副总料理长,日本副料理长,日本料理主管 合作伙伴
期望地区:  无锡市   (要求提供住宿)
   自我评价
鄙人从事日本料理服务十余年
分子料理(日本料理融合菜)
整体店面的培训
技术开发
开店指导
成本预算
管理公司顾问

   工作经历
  至今有 16 年工作经验,曾在 13 家公司工作过
   2003年7月 - 2006年10月 : 樱花日本料理
职位名称: 日本料理厨师 公司性质: 私营企业
工作描述:
本人在这期间做,烤台,煮台,炸台,炒台~~
离职原因:
辞职
   2006年10月 - 2007年4月 : 春夏日本料理
职位名称: 炸台主管 公司性质: 私营企业
工作描述:
在此期间做厨房全职工作,包括人员管理!!
离职原因:
辞职
   2007年7月 - 2008年12月 : 匠味轩日本料理
职位名称: 日本料理长 公司性质: 私营企业
工作描述:
厨房管理~`
离职原因:
辞职
   2009年1月 - 2009年8月 : 聪~和房日本料理
职位名称: 日本料理长 公司性质: 私营企业
工作描述:
全职管理
离职原因:
另有高薪
   2009年9月 - 2009年12月 : 名古屋日本料理
职位名称: 炸台主管 公司性质: 私营企业
工作描述:
在本店期间管理炸台工作,没有前途。。。
离职原因:
没前途。。。。
   2010年1月 - 2011年2月 : 禾缘回转寿司日本料理
职位名称: 日本料理店长 公司性质: 私营企业
工作描述:
做本店所有管理工作。。。。。。
离职原因:
合同到期
   2011年3月 - 2012年1月 : 翔日本料理
职位名称: 跟日本人学习,,巩固技术。 公司性质: 跨国公司(集团)
工作描述:
学习全面。期待好的工作。有我更精彩。
离职原因:
有好的发展!
   2012年1月 - 2014年1月 : 樱之花日本料理
职位名称: 日本料理店长 公司性质: 私营企业
工作描述:
管理全店的经营。
离职原因:
自主创业
   2015年1月 - 至今 : 酒味自慢料理
职位名称: 总料理长 公司性质: 私营企业
工作描述:
管理、技术指导!
   2015年7月 - 至今 : 七宝堂餐饮管理有限公司
职位名称: 总料理长 公司性质: 私营企业
工作描述:
项目开发
   2017年2月 - 至今 : 泸樟(上海)餐饮管理有限公司
职位名称: 创始人 公司性质: 私营企业
工作描述:
筹备餐饮管理有限公司
餐饮管理咨询
日本料理进出口技术开发
日本料理服务培训
日本料理进出口商品
   2018年5月 - 2019年4月 : 兰皇怀石料理
职位名称: 总料理长 公司性质: 私营企业
工作描述:
餐单设计
PPT制作
成本预估
厨房管理
离职原因:
内部原因
   2019年5月 - 至今 : 洋流餐饮管理有限公司
职位名称: 总料理长 公司性质: 私营企业
工作描述:
餐单设计
PPT制作
成本预估
厨房管理
   教育经历
   1991年2月 - 2003年6月 : 四川省双流二中学校
学    历: 高中 专    业: 全方位
专业描述:
从幼儿园到高中一体化
   培训经历
   2003年8月 - 2004年7月 : 广东省广州市 日本料理培训
培训课程: 料理
详细描述:
简单日语会话,日本料理设备操作!料理知识以及料理制作!
   语言能力
   其他 一般 
   附加信息
合作开店,技术指导,顾问!培训!
   联系方式
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